Balconista de frios

Atendimento ao cliente:

• Receber os clientes com cordialidade e atenção, auxiliando-os na escolha dos produtos.
• Fornecer informações sobre os diferentes tipos de frios, queijos e embutidos, como sabor, textura, origem e forma de consumo.
• Fatiar e embalar os produtos de acordo com a preferência do cliente, garantindo a higiene e a precisão na pesagem.
• Oferecer degustação de produtos, quando disponível, para auxiliar na decisão de compra.

Organização e higiene:

• Manter o balcão e a área de trabalho limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Repor os produtos nas prateleiras e no balcão, verificando a data de validade e a qualidade dos alimentos.
• Armazenar os produtos de forma adequada, seguindo as recomendações de temperatura e conservação.
• Realizar a limpeza e a higienização dos equipamentos utilizados, como fatiadores e balanças.

Controle de qualidade:

• Verificar a qualidade dos produtos, observando a aparência, o cheiro e a textura.
• Retirar de venda produtos com sinais de deterioração ou fora da validade.
• Controlar o estoque de produtos, solicitando reposição quando necessário.

Outras funções:

• Preparar bandejas de frios, queijos e embutidos para venda.
• Auxiliar no recebimento e na conferência de mercadorias.
• Realizar a precificação dos produtos.